ZONA DI PRODUZIONE Uve che provengono dalle zone più vocate alla produzione spumantistica della provincia di Treviso VITIGNO Glera 100% VINIFICAZIONE Metodo tradizionale in bianco con pressatura soffice a temperatura controllata METODO DI LAVORAZIONE Martinotti , minimo 2 mesi DATI ANALITICI Alcool 11,5% vol. Acidità totale 6 gr./lt. Zuccheri 15 gr./lt.

Note di assaggio

COLORE

Giallo paglierino brillante con riflessi verdi e con perlage fine e persistente

PROFUMO

Fruttato, con sentori di mela verde e acacia

al palato

Al palato risulta morbido, armonioso. Servire in un ampio calice da spumante alla temperatura di 6° – 7° C.