LA STORIA
La storia dell’azienda inizia nel 1747 con il primo antenato della famiglia che decide di investire in un terreno coltivato a vite. Oggi, Michel Fonné è alla guida della tenuta dal 1989, viticoltore indipendente, formatosi come enologo e laureatosi a Digione. Michel ha acquisito le tecniche di vinificazione dello champagne a Damery per poi andare in California. Al suo fianco adesso c’è anche la giovane figlia Sarah anche lei appassionata enologa, pronta a nuove sfide nei mercati internazionali.
La storia dell’azienda inizia nel 1747 con il primo antenato della famiglia che decide di investire in un terreno coltivato a vite. Oggi, Michel Fonné è alla guida della tenuta dal 1989, viticoltore indipendente, formatosi come enologo e laureatosi a Digione. Michel ha acquisito le tecniche di vinificazione dello champagne a Damery per poi andare in California. Al suo fianco adesso c’è anche la giovane figlia Sarah anche lei appassionata enologa, pronta a nuove sfide nei mercati internazionali.
L'AZIENDA
È a Bennwihr, un villaggio situato nel cuore del territorio vinicolo alsaziano, sulla Strada del Vino dell'Alsazia tra Kaysersberg e Ribeauvillé, che si trova il Domaine Michel Fonné. Le vigne del Domaine sono all’interno di 3 Lieux-Dits (Rebgarten, Roemerberg, Vogelgarten) e 4 Grands Crus (Mambourg, Mandelberg, Marckrain, Schlossberg
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