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Produttore:
CAFAGGIO
Unita di Misura:
pz
Formato:
500 ML
Annata:
Gradazione:
43%
Regione:
Italia - Toscana
Colore:
Bianco
Uvaggio:
Vinacce di Sangiovese
In Esaurimento
INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Distillazione: dopo alcuni giorni di riposo per consentire un’ulteriore maturazione della vinaccia, la distillazione avviene in alambicco discontinuo, in caldaiette di rame a bagnomaria, per poter estrarre tutti i profumi leggeri e delicati e la complessità aromatica di cui il Sangiovese è generoso. Affinamento: oltre 2 anni in serbatoio di acciaio per consentire un riequilibrio di tutti i delicati componenti di questa Grappa. Gradazione alcolica: 43 % vol. Temperatura di servizio: 10°-12°