MONTE GORNA ETNA ROSSO 2020 750ML TENUTE NICOSIA

Vendemmia: Raccolta a mano in cassette, tra seconda e terza settimana di ottobre. Vinificazione: Le uve attentamente selezionate, dopo la diraspatura, sono sottoposte a macerazione e fermentazione per circa 10-15 giorni a temperatura controllata (24-26°C). Affinamento: Avviene prevalentemente in acciaio, con il 50% del vino che matura per 5-6 mesi in barrique di rovere francese e altri 5-6 mesi circa in botte grande; l’affinamento è completato da un’ulteriore maturazione di almeno 6 mesi in bottiglia.
Alla vista Rosso rubino tendente ad assumere riflessi granati con l’invecchiamento. Al naso Espressivo ed elegante con note di frutta rossa, erbe, chiodi di garofano e liquirizia. Al palato Caldo, robusto e persistente.