NERO D'AVOLA BIO DOC SICILIA 2022 750ML BAGLIO DI PIANETTO
NERO D'AVOLA BIO DOC SICILIA 2022 750ML BAGLIO DI PIANETTO
€ 14,80
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Produttore:
BAGLIO DI PIANETTO
Unita di Misura:
pz
Formato:
Annata:
Gradazione:
Regione:
Colore:
Uvaggio:
Non Disponibile
INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
UVAGGIO
Nero d’Avola biologico
TENUTA DI ORIGINE
Tenuta Baroni, Noto (SR)
TERROIR E ALTITUDINE
Il nostro Nero d’Avola cresce su suoli a medio impasto,
argillosi e calcarei ad un’altitudine di circa 50 m s.l.m.
VENDEMMIA
Nel mese di settembre.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Dopo un’accurata selezione delle uve si procede con
la pressatura soffice. La fermentazione avviene in silos
di acciaio a temperature controllate. L’affinamento
avviene in silos di acciaio per 14 mesi e poi in bottiglia
per almeno 3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Dal colore rosso rubino dai riflessi violacei, il nostro
Nero d’Avola presenta sentori intensi di ribes, fragolina
di bosco e melograno. Al palato è fresco e morbido,
con una sorprendente persistenza.
Nero d’Avola biologico
TENUTA DI ORIGINE
Tenuta Baroni, Noto (SR)
TERROIR E ALTITUDINE
Il nostro Nero d’Avola cresce su suoli a medio impasto,
argillosi e calcarei ad un’altitudine di circa 50 m s.l.m.
VENDEMMIA
Nel mese di settembre.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Dopo un’accurata selezione delle uve si procede con
la pressatura soffice. La fermentazione avviene in silos
di acciaio a temperature controllate. L’affinamento
avviene in silos di acciaio per 14 mesi e poi in bottiglia
per almeno 3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Dal colore rosso rubino dai riflessi violacei, il nostro
Nero d’Avola presenta sentori intensi di ribes, fragolina
di bosco e melograno. Al palato è fresco e morbido,
con una sorprendente persistenza.
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