PICCOLO DERTHONA BIANCO 750ML CLAUDIO MARIOTTO
PICCOLO DERTHONA BIANCO 750ML CLAUDIO MARIOTTO
€ 20,30
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Produttore:
CLAUDIO MARIOTTO
Unita di Misura:
pz
Formato:
750 ML
Annata:
Gradazione:
13.5%
Regione:
PIEMONTE
Colore:
Bianco
Uvaggio:
100% Timorasso
Disponibile
INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Il Piccolo Derthona 2023 di Claudio Mariotto è un timorasso di colore giallo paglierino media intensità. Al naso accenni rudi non devono spaventare, graffiano e marcano di vitalità l’olfatto; spiccano rimandi al mondo vegetale e alla scorza d’arancia. Al palato è marcatamente fresco, di grande pulizia e si avverte anche una discreta sapidità. È l’inizio di una lunga riscoperta.
Pressatura delle uve soffice e lenta, fermentazione spontanea termocontrollata.
AFFINAMENTO: 6 mesi in acciao
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