BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2018 750ML LA LECCIAIA

Vitigni
100% Sangiovese
Terreno
Medio impasto con sabbia e deposito argilloso
Sistema di allevamento
Cordone speronato
Vendemmia
Ultima settimana di settembre/prima settimana di ottobre
Vinificazione
In tini di acciaio a temperatura controllata per 15/20 giorni con frequenti rimontaggi
Maturazione
Botti di rovere di Slavonia per un periodo minimo di 36 mesi
Affinamento
In bottiglia per minimo 4 mesi
Commercializzato
Al 5° anno dalla raccolta
Produzione dell’annata
80.000 bottiglie
Gradazione alcolica
14,00%
Acidità totale
5,40
Estratto secco
31,10