VITIGNO Greco 100% SUOLO Ricco di zolfo, è di origine vulcanica, con prevalenza di argilla ALTITUDINE 600 mt slm ESPOSIZIONE Est Nord-Est SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot DENSITÀ DI IMPIANTO 4000 ceppi per ettaro RESA PER ETTARO 80 q.li RESA PER PIANTA 2 kg VENDEMMIA A mano in piccole cassette FERMENTAZIONE Cemento MATURAZIONE 6 mesi in cemento AFFINAMENTO 3 mesi in bottiglia