NARDO' ROSATO DOC 2022 750ML BONSEGNA
NARDO' ROSATO DOC 2022 750ML BONSEGNA
INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Vitigni: Negroamaro 90% Malvasia Nera di Lecce 10%
Zona di Produzione: vigneti di proprietà in contrada Tanze, Cenate Vecchie a Nardò.
Produzione per Ha: 90 quintali, raccolta manuale
Tecnica di produzione: classica e tradizionale vinificazione in rosato di uve attentamente selezionate, con macerazioni brevi delle bucce, a temperatura controllata , per 8- 10 ore.
Caratteristiche organolettiche: colore rosa corallo intenso, morbido ed avvolgente, di buona struttura e sapida mineralità, solcato da fresche note iodate, che rimandano agli aromi delle tipiche erbe aromatiche della macchia mediterranea.
Abbinamenti gastronomici: Vino da tutto pasto e grande duttilità nell’abbinamento, sposa perfettamente tanto i primi piatti, quanto i secondi di pesce e di carne. Ottimo anche su latticini e formaggi freschi.
Gradazione alcolica: 12,5%
Sevire a 12-14°C
Zona di Produzione: vigneti di proprietà in contrada Tanze, Cenate Vecchie a Nardò.
Produzione per Ha: 90 quintali, raccolta manuale
Tecnica di produzione: classica e tradizionale vinificazione in rosato di uve attentamente selezionate, con macerazioni brevi delle bucce, a temperatura controllata , per 8- 10 ore.
Caratteristiche organolettiche: colore rosa corallo intenso, morbido ed avvolgente, di buona struttura e sapida mineralità, solcato da fresche note iodate, che rimandano agli aromi delle tipiche erbe aromatiche della macchia mediterranea.
Abbinamenti gastronomici: Vino da tutto pasto e grande duttilità nell’abbinamento, sposa perfettamente tanto i primi piatti, quanto i secondi di pesce e di carne. Ottimo anche su latticini e formaggi freschi.
Gradazione alcolica: 12,5%
Sevire a 12-14°C
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