BOURGOGNE ROUGE CUVEE LEOPOL 2022 750ML FLORENT GARAUDET

Questo è il suo Borgogna rosso di base, le cui uve provengono dai suoi campi a Puligny-Montrachet.

Composizione dell'uva: 100% Pinot Nero.

Invecchiato per 12 mesi in botti di legno usate.

Al naso si percepisce il tipico sentore erbaceo che si ritrova spesso qui al sud. Il 2022 è stato un anno molto caldo, e c'è anche un po' più di dolcezza e corpo nel vino rispetto alla vendemmia più fresca del 2021. Ma il calore è equilibrato, e c'è sia una buona acidità che un bel frutto allegro. E la percentuale di alcol può rimanere bassa al 14,0%. Ora bevo davvero bene. 

Bere: 2024 - 2028

Il vino è adatto a:

Utilizzatelo per piatti leggeri a base di vitello, pollo, ecc. Si sposa bene